Combien de verres standard ?

Le verre standard mesure l’alcool pur, pas le nombre de verres. En France comme en Belgique, un verre standard contient 10 grammes d’alcool pur : c’est à peu près ce que contiennent un demi de bière à 5 % (25 cl) ou 10 cl de vin à 12 %. En Suisse, un verre standard contient généralement 10 à 12 grammes. C’est pourquoi un grand verre de vin, une pinte ou une bière spéciale belge comptent souvent pour deux verres standard, voire plus.

La formule : volume en ml × degré (%) ÷ 100 × 0,789 = grammes d’alcool pur. Divisez par 10 pour obtenir des verres standard.

France. Santé publique France et l’INCa résument leurs repères ainsi : « maximum 2 verres par jour, et pas tous les jours », pas plus de 10 verres standard par semaine, avec au moins deux jours sans alcool par semaine. Et moins vous buvez, mieux c’est pour votre santé.

Belgique. Le Conseil Supérieur de la Santé rappelle qu’il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool sans danger pour la santé et recommande aux adultes de ne pas en consommer. En cas de consommation, il recommande de ne pas dépasser 10 unités standard par semaine, réparties sur plusieurs jours, avec des jours sans alcool.

Suisse. Les repères de 2018 de la Commission fédérale pour les problèmes liés à l’alcool, repris par Infodrog, conseillent aux adultes en bonne santé de ne pas dépasser deux verres standard par jour pour les hommes et un pour les femmes, avec régulièrement des jours sans alcool.

Additionnez une semaine habituelle, week-end compris. Si le total vous surprend, essayez un plan de la semaine avec quelques jours sans alcool. Il est plus facile de changer ce que l’on voit.